Padang, seriusnews.id – Pemerintah daerah mengemas perayaan Hari Jadi Kota Padang ke-357 tahun 2026 secara spektakuler melalui festival budaya dan gastronomi bertaraf internasional. Langkah strategis ini menjadi pembuka jalan yang penting bagi pemerintah setempat untuk mendapatkan pengakuan bergengsi dari UNESCO.
Pemerintah Kota Padang menggelar rangkaian acara akbar ini mulai tanggal 6 hingga 10 Agustus 2026 mendatang. Penyelenggara memusatkan berbagai kegiatan di tempat ikonik seperti kawasan Kota Tua, Pantai Cimpago, Batang Arau, hingga gedung Youth Center.
Panitia pelaksana mengusung tema utama “Warisan Rasa Kebanggaan Bangsa” untuk menggambarkan keanekaragaman kuliner lokal. Seluruh rangkaian kegiatan menyoroti kekuatan tradisi, sejarah perjuangan kota, serta kolaborasi erat masyarakat multi-etnis yang harmonis.
Diplomasi Kuliner Minang Menembus Panggung Dunia
Pemerintah daerah menargetkan pengakuan global secara serius melalui peluncuran program bertajuk “Taste of Padang Experience 2026”. Event akbar ini menyajikan harmoni budaya masyarakat lokal lewat berbagai atraksi kesenian tradisional dan pameran kuliner berskala besar.
Kawasan bersejarah Kota Tua dan aliran sungai Batang Arau menjadi pusat pelaksanaan berbagai agenda penting tahun ini. Lokasi legendaris ini terpilih secara khusus untuk menghidupkan kembali memori kolektif tentang Padang sebagai pelabuhan niaga rempah dunia.
Penyelenggara mengundang ribuan wisatawan domestik dan mancanegara untuk merasakan langsung kehangatan tradisi makan bersama masyarakat Minang. Panitia menyulap pusat kota menjadi panggung budaya interaktif yang memperkenalkan keunikan adat istiadat secara ramah dan modern.
Rangkaian Festival Budaya Pesisir Selama Lima Hari
Panitia memulai rangkaian perayaan pada hari Kamis, 6 Agustus 2026, dengan fokus utama pada kegiatan akademis dan lingkungan. Agenda hari pertama mencakup simposium pengelolaan sampah di Universitas Bung Hatta serta seminar pendidikan internasional di Universitas Negeri Padang.
Pada malam harinya, ribuan warga memadati pesisir Pantai Padang untuk menyaksikan keindahan lampion dalam Festival Telong-Telong. Parade cahaya ini merekonstruksi taktik gerilya masyarakat Minang masa lampau dalam mengelabui kekuatan pasukan militer kolonial VOC.
Hari kedua, Jumat, 7 Agustus 2026, ditandai dengan pelaksanaan Rapat Paripurna DPRD Kota Padang di gedung legislatif. Bersamaan dengan itu, panitia membuka Padang Gastronomy Market hari pertama yang menyajikan aneka bumbu rempah autentik dari UMKM lokal.
Para pengunjung juga dapat menikmati ketangkasan para pedayung lokal dalam perlombaan perahu kayu tradisional Salaju Sampan. Sore harinya, walikota meresmikan Jembatan Hildesheim yang berdiri kokoh sebagai simbol persahabatan kerja sama kota kembar (sister city).
Puncak kemeriahan hari kedua menghadirkan Padang Bajamba Festival yang bertempat di gedung Youth Center Padang. Para tamu undangan menikmati sajian kuliner di atas satu talam besar sembari menonton atraksi cepat para pramusaji restoran Padang.
Sabtu, 8 Agustus 2026, komunitas olahraga membuka aktivitas pagi hari lewat kegiatan sepeda santai Gowes Siti Nurbaya. Panitia juga menyelenggarakan aksi donor darah massal di kawasan Batang Arau serta belasan puskesmas kecamatan di seluruh penjuru kota.
Ajang Olahraga Internasional Penutup Seluruh Perayaan
Minggu pagi, 9 Agustus 2026, ribuan pelari dari berbagai daerah memulai perlombaan maraton BOM RUN di Pantai Cimpago. Jalur lari datar di sepanjang pesisir menyuguhkan keindahan panorama alam laut barat Sumatra yang sangat memanjakan mata para peserta.
Para ahli sejarah dan pakar kuliner berkumpul di panggung utama untuk mengisi diskusi literasi rasa bertajuk Talks on Taste. Sementara itu, para desainer lokal bersiap memamerkan hasil karya busana terbaik mereka dalam ajang bergengsi Padang Fashion Summit.
Pada malam harinya, para wisatawan dapat mengikuti tur malam eksklusif Xploria Padang menyusuri bangunan kuno peninggalan Belanda. Rangkaian acara HJK ke-357 resmi berakhir pada Senin, 10 Agustus 2026, dengan penutupan pameran kuliner dan kerajinan tangan lokal.
Panggung utama Batang Arau menyuguhkan pertunjukan musik kolaborasi modern tradisional dalam acara penutupan Padang Harmoni Festival. Acara pemungkas ini menegaskan kesiapan penuh seluruh warga kota untuk menjaga warisan resep leluhur di mata dunia internasional.(ar)
