Jakarta, Seriusnews.id – Telur rebus menjadi menu sehat favorit untuk sarapan maupun diet. Banyak orang memilih telur rebus karena praktis, tinggi protein, dan kaya nutrisi penting.
Banyak orang juga rutin mengonsumsi telur rebus setiap hari. Jika menjalani pola makan seimbang, tubuh bisa merasakan berbagai manfaat dari kebiasaan tersebut.
Membuat Perut Kenyang Lebih Lama
Protein dalam telur rebus membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Karena itu, banyak orang menjadikan telur sebagai menu sarapan agar tidak cepat lapar atau sering ngemil.
Beberapa penelitian juga menunjukkan sarapan telur membantu mengontrol asupan kalori harian lebih baik dibanding makanan tinggi karbohidrat sederhana.
Menjaga Fokus dan Energi
Kuning telur mengandung kolin yang mendukung fungsi otak dan sistem saraf. Nutrisi ini membantu otak menghasilkan asetilkolin, senyawa yang berperan dalam memori dan konsentrasi.
Sejumlah penelitian menemukan kolin dari telur membantu menjaga daya ingat pada orang dewasa dan lansia sehat.
Menjaga Kesehatan Mata
Telur mengandung lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata. Kedua antioksidan tersebut melindungi retina dari stres oksidatif dan paparan cahaya berlebih.
Penelitian juga menunjukkan konsumsi telur mampu meningkatkan kadar lutein dan zeaxanthin dalam tubuh. Tubuh bahkan menyerap kandungan tersebut lebih mudah dari kuning telur.
Membantu Mengontrol Kolesterol
Banyak orang masih menganggap telur dapat menaikkan kolesterol. Namun, sejumlah penelitian terbaru menunjukkan konsumsi telur dalam jumlah wajar tidak selalu memicu kenaikan kolesterol pada orang sehat.
Meski begitu, penderita kolesterol tinggi, diabetes, atau penyakit jantung tetap perlu mengatur konsumsi telur dan berkonsultasi dengan dokter.
Menjaga Rambut dan Kuku Tetap Sehat
Telur mengandung protein dan biotin yang membantu tubuh membentuk keratin, yaitu protein utama penyusun rambut dan kuku. Karena itu, rutin makan telur dapat membantu menjaga rambut dan kuku tetap kuat, terutama pada orang yang kekurangan protein.
Secara umum, orang sehat masih bisa mengonsumsi 1-2 butir telur per hari selama tetap menjalani pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. (my*)
